7月29日，贵州省酿酒集团有限公司（以下简称：省酿集团）贵州酿产品上市发布会举行，现场发布了银酿、金酿、臻酿、御酿、佳酿以及China中国·贵州酿共六款酱酒新品，还展示了雅酿、贵州酿·出口、限量款创世三款即将陆续推出的新品，定价从168元到2022元不等，全面涵盖不同年龄、不同层级的消费群体。

据了解，此次新品发布会是该集团成立以来首次举行的规模性新品发布会，首发的这几款酱香型白酒，生产周期长达一年，经过两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，拥有酱香突出、酒香浓郁、细腻饱满、空杯留香等特点，凸显品牌“贵州酿、贵在真”。

中国食品土畜进出口商会副秘书长徐小虎在致辞中提到，贵州酱酒依托当下政策利好，将产生更大溢出效应，也对省酿集团这名行业新兵予以厚望：“省酿集团去年底才刚刚成立，时隔半年就有新品面世，说明工作扎实高效，希望能继续做好真产品，追求高品质，成为中国酱酒产业蓬勃的新生力量。”

据了解，省酿集团成立于2021年，是贵州广电以酱酒为载体，整合搭建生产、渠道、销售、媒介资源组建的一家混合所有制酒业集团。为了酿好酱酒，省酿集团联合了茅台镇当地老字号酒厂——恒瑞和酒业。据了解，恒瑞和酒业现有生产车间5个，窖池152口，年产大曲酱香酒1200余吨，基酒储备3万余吨，库存老酒2000余吨。以赤水河水为体，严守古法工艺，坚持纯粮酿固态酿造。

贵州省酿酒集团董事长杜洋说：“贵州酿酱香突出，是比较传统的酱香酒，纯粮打造的白酒才能称之为好酒，我们承诺传统工艺固态发酵，保证每一瓶都是纯粮打造。未来会做追溯的认证，通过追溯码保证每一瓶都是我们自己出产的，在酒质上是非常有信心的。在整个6款产品里面，定价以600块钱以下的酒为主，打造的就是让老百姓都能够消费得起的好酱酒。”

现场还为贵州酿新品进行揭幕。

贵州省酿酒工业协会理事长黄平说：“专家组对贵州酿几款产品总的感觉是它酒体比较干净清爽，酱香风格很明显，对市场对路子，当前市场对酱酒的需求是多方位的，我们贵州的酱酒各有特色、各美其美，在全国的酱酒市场中走好自己的路，做好产品，应该是大有前途。”

会上省酿集团还与物流、零售、检验等多个领域的公司签署战略合作协议，为贵州酿下一步发展注入新动能。贵州省酿酒集团董事长杜洋说：“现在更多的是和合作者进行品牌推广，我们将发挥自身优势，在全国各个省份招募城市合伙人，真正实现共商、共闯、共享、共赢的一个模式，不仅能够在当地去传承酱香文化，还能给老百姓做一些服务，达到建立一个全国的营销和服务体系。百酱百人，每个人的口感是不一样的，我们未来还会根据市场的需求，有针对性的去做调整，陆续推出各种系列产品。”