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酿酒入选工信部“历史经典产业”,白酒行业如何把握机遇?

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酿酒入选工信部“历史经典产业”,白酒行业如何把握机遇?

  • 分类:行业动态
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  • 发布时间:2025-10-29 13:40
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【概要描述】10月16日,工信部在《关于推动历史经典产业高质量发展的指导意见(2026—2030年)(征求意见稿)》中(以下简称《意见稿》),将酿酒产业明确列为历史经典产业之一,与丝绸、茶叶、瓷器、中药等并列为“中华文明的智慧结晶和民族瑰宝”。

酿酒入选工信部“历史经典产业”,白酒行业如何把握机遇?

【概要描述】10月16日,工信部在《关于推动历史经典产业高质量发展的指导意见(2026—2030年)(征求意见稿)》中(以下简称《意见稿》),将酿酒产业明确列为历史经典产业之一,与丝绸、茶叶、瓷器、中药等并列为“中华文明的智慧结晶和民族瑰宝”。

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    10月16日,工信部在《关于推动历史经典产业高质量发展的指导意见(2026—2030年)(征求意见稿)》中,将酿酒产业明确列为历史经典产业之一,与丝绸、茶叶、瓷器、中药等并列为“中华文明的智慧结晶和民族瑰宝”。

    《意见稿》指出,大力发展历史经典产业是扩大内需、提振消费、完善现代化产业体系的有效途径,是传承中华文明、增强文化自信的重要内容。

    贵州省酿酒集团积极响应国家推动历史经典产业高质量发展的号召,以酱酒出海为核心,融合文化传播、旅游体验与教育培训,力争走出一条独具特色的国际化发展之路。
 

 

出海东南亚:从文化破冰到市场深耕

       在全球酒类市场竞争日趋激烈的背景下,贵州省酿酒集团将目光投向了文化相近、市场潜力巨大的东南亚地区。集团经过两年的深耕市场,不断的与当地合作商的营销推广,已成功开拓马来西亚和新加坡两个市场,并在吉隆坡华人圈建立起良好的品牌认知。未来,集团还将进军老挝市场,开设海外专营店,进一步拓展东南亚市场。

       在出海过程中,集团深刻意识到“文化认同”是打开国际市场的关键。为此,我们不仅在产品上进行调整——开发口感更柔和的产品以适应国际偏好,更在文化传播上创新方式,通过讲述贵州山水、酿造工艺与匠人故事,将酱酒文化融入当地生活场景。


 

酒旅融合:打造沉浸式白酒文化体验新场景

      围绕《指导意见》中提出的“历史经典+旅游”融合发展路径,贵州省酿酒集团积极探索“酒旅融合”新模式,组织外籍客户与华人客户赴贵州开展“酱酒文化特色游”。

      打造集酿造参观、文化展示、品鉴体验、休闲度假于一体的白酒文化旅游线路,海内外游客认识并沉浸式体验到中国白酒文化中来,深入感知酱酒背后的工艺美学与文化内涵。这种沉浸式体验不仅增强了客户对品牌的认同与黏性,也推动了贵州本土文旅资源的整合与提升,形成“以酒带旅、以旅促酒”的良性循环。

       下一步,集团将酒旅模式复制至东南亚市场,与当地旅行社、景区合作,推出“白酒文化深度之旅”,将贵州白酒的历史、工艺、品饮文化融入旅游行程,推动白酒从“产品输出”升级为“文化输出”。


 

教育培训:构建行业人才与文化传播双阵地

       为强化产业人才支撑与文化传播,贵州省酿酒集团积极开展白酒培训体系建设,面向国内外的经销商、餐饮从业者、文化爱好者进行培训课程。包括白酒酿造工艺、品鉴知识、文化历史、品牌营销等,茅台镇酿酒大师现场授课,提升学员对白酒文化的认知与专业技能。

       这些活动不仅是品牌传播的窗口,更是落实“历史经典+教育”模式的具体实践。能够培养年轻一代对传统产业的理解与热爱,为行业储备未来人才。


 

展望未来:从“走出去”到“走进去”

     站在“十四五”中后期与新一轮产业政策交汇点,贵州省酿酒集团正以“文化+产业+数字”三轮驱动,持续推进酱酒的国际化、高端化与绿色化发展。集团将继续深耕东南亚样板市场,加快布局“一带一路”沿线国家,推动建设海外品牌体验中心,提升中国酱酒在全球价值链中的地位。


 

      贵州省酿酒集团以国家政策为指引,以文化为桥梁,以品质为根本,在出海征程中逐步构建起“市场开拓+文化传播+体验深化”三位一体的发展模式。未来,集团将继续深耕东南亚市场,拓展“酒旅+”新业态,强化教育培训与品牌建设,推动中国酱酒在国际舞台上实现从“走出去”到“走进去”的跨越,为历史经典产业高质量发展贡献“贵州智慧”与“酒业力量”。

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